Sidro „Fizz“ tyrimas
Turinys
Turinys 1
Įvadas 2
1. sidro atsiradimo istorija 3
1.1. Sidro “Fizz” gamyba 3
1.2. Sidro populiarumas JAV ir Europoje 3
2. Asortimento analizė 5
3. Sidro FIZZ rinkos segmentavimas 7
5. TYRIMO METODOLOGIJA 8
5. DUOMENŲ RINKIMAS IR ANALIZĖ 10
Pasiūlymai 16
Išvados 17
Literatūra 17
Priedai 17Įvadas
Sidras “Fizz” – vienas iš pirmųjų šios rūšies alkoholinių gėrimų,
pasirodęs Lietuvos rinkoje. Tik įvedus šį gėrimą į rinką, paklausa buvo
gana didelė, ilgainiui vartotojai jį pamėgo ne tik dėl išskirtinų šio
gėrimo savybių – lengvo gaivaus skonio, patrauklaus įpakavimo, lengvo
alkoholinio tūrio, jis tiesiog tapo populiarus įvairių vakarėlių, sambūrių
metu, kavinėse, baruose ir klubuose.
„Ragutis“ – pirmoji Lietuvos bendrovė, nuo 2001 metų gegužės mėn.
pradėjusi gaminti sidro FIZZ šeimą bei pirmoji gamintoja, kuri pilstomą
sidrą pradėjo platinti baruose. Sidras FIZZ yra 4,7 proc. stiprumo.
Parduodamas 0,5l skardinėse ir 1,5l patogiuose užsukamuose plastikiniuose
buteliuose. Šį gėrimą ypač mėgsta moterys ir jaunimas, nes jis yra gaivus,
lengvas, saldus, malonaus aromato ir skonio.
Temos aktualumas. Paskutiniu metu rinka pasipildė daugybe analogiškų
produktų – įvairių gamintojų gaminamų sidro rūšių. Pastebėjau, jog sidro
“FIZZ” pardavimai nebeauga, kaip kad anksčiau, jie netgi linkę mažėti.
Atitinkamai sumažėjo firmos gaunamas pelnas. Aš spėju, kad tai galėtų būti
susiję su konkurentų produkcijos rinkoje pagausėjimu, kita galima
priežastis – vartotojo netenkina kai kurios šio gėrimo savybės, arba
paprasčiausiai jam per aukšta kaina. Arba vartotojas tiesiog nebeperka
produkto, nes jis nebėra nnaujas, gali būti atsibodęs ir pan.
Tyrimo tikslas – išsiaiškinti, kodėl sumažėjo pardavimai. Ar tai
susiję su pirkėjų nepasitenkinimu, ar su konkurentų skaičiaus rinkoje
didėjimu, kokios sidro “FIZZ” savybės galėjo sukelti nepageidaujamą
vartotojų reakciją.
Tyrimo objektas – Sidras „FIZZ“.
Tyrimo apimtis – Tauragės miesto rinka, planuojant gauti vidutinio
tikslumo rezultatus.
Uždaviniai:
➢ Surengti vartotojų apklausą;
➢ Įvertinant jų atsakymus į pateiktus klausimus;
➢ Sužinoti jų nepasitenkinimo priežastis.
Metodologija:
➢ Mokslinė literatūra (lietuvių kalba);
➢ Spauda bei internetas;
➢ Anketavimu gauti duomenys. 1. sidro atsiradimo istorija
Kas buvo pagaminta anksčiau – sidras ar alus? Į šį klausimą nėra
lengva atsakyti: abu gėrimai – ir obuolių sidras, ir alus žinomi nuo
antikos laikų. Tuomet tradicinis sidras buvo gaminams tik iš obuolių
sulčių, be mielių ir vandens.
Hebraiškai fermentuotas „obuolių vynas“ buvo vadinamas bendru,
alkoholinius gėrimus apibūdinančiu žodžiu „šekar“. Graikai šį gėrimą vadino
„sikera“. Šis žodis taip pat reiškė „stiprus gėrimas“. Iš lotyniško žodžio
„sikera“ transformavosi į senovės prancūzų žodį „sidre“. Dabar šis žodis
prancūziškai skamba „cidre“, o angliškai – „cider“.
Auginti obuolius žmonės pradėjo prieš 750 tūkst. metų. Manoma, kad
putojantis gėrimas iš obuolių buvo pradėtas gaminti 7500 metų prieš Kristų,
o intensyvia obuolių sodininkyste užsiimta 1300 metais prieš Kristų Nilo
upės žemumoje.
Pirmą kartą rašytiniuose šaltiniuose sidras paminėtas 55 metais prieš
Kristų, tada, kai du Julijaus CCezario vadovaujami romėnų legionai atvyko į
Angliją. Tuo metu Anglijoje sidras buvo labai populiarus. Neįprastas
gėrimas labai patiko Cezariui. Jo dėka obuoliai ir sidras paplito visoje
Romos imperijoje.
Romėnams užėmus Angliją, daugelis anglų pabėgo į Normandiją, esančią
Prancūzijos šiaurės vakaruose. Sidro mėgėjai teigia, kad dabar pats
tikriausias sidras gaminamas tik šioje vietovėje.
1 Sidro “Fizz” gamyba
Sidras FIZZ yra natūralios fermentacijos gėrimas, kurio nė viename
rūgimo ar gamybos procese nenaudojamas spiritas. Sidras FIZZ gaminamas
panašiai kaip ir alus. Misa pagaminama iš kriaušių arba obuolių sulčių bei
vandens, kurie sumaišomi su kitom medžiagom. Sidro misa neverdama –
įdedamos mielės ir produktas paliekamas natūraliai fermentuotis. Tokiu būdu
gautas „vynas“ skaidrinamas, įdedama cukraus, jis prisodrinamas anglies
dioksidu. Visa gamyba užtrunka kelias savaites. Kiekvienas sidro gamintojas
turi savo ypatingą šio gėrimo receptą, kuris laikomas paslaptyje. 1.2. Sidro populiarumas JAV ir Europoje
Obuolių sidras anksčiau buvo labai populiarus ir JAV. Pirmoje XVII
amžiaus pusėje šį gėrimą pradėjo gaminti į JAV emigravę naujakuriai. Su
savimi jie atsivežė obuolių sėklų, tačiau jų užauginti obuoliai buvo
neskanūs. Nenorėdami pradanginti derliaus, naujakuriai iš šių obuolių
gamino sidrą. Gėrimas tapo labai populiarus, nes buvo pigesnis nei alus,
puikaus skonio, jį lengvai galėjo pagaminti bet kuris fermeris, savo sode
auginęs obelis. Be to, sidras padėdavo apsisaugoti nuo infekcinių
susirgimų.
Šį gėrimą labai mėgo ir kai kurie JAV prezidentai. Vienas jų,
Williamas Henry HHarrisonas, panaudojo sidrą savo rinkiminėje kampanijoje.
Tie, kas balsavo už W.H.Harrisono kandidatūrą, buvo nemokamai vaišinami
pinta sidro. Kitas JAV prezidentas Johnas Adamsas, kiekvieną rytą
profilaktiškai išgerdavo po pintą obuolių sidro.
Dabar sidras labai populiarus Vokietijoje, Ispanijoje, Anglijoje,
Belgijoje, Suomijoje ir Prancūzijoje. Prancūzijoje sidras – antras
„nacionalinis“ gėrimas po vyno.
Norėdami įtikti sidro mėgėjamas, gamintojai pradėjo kurti įvairių
skonių receptus: sausą, pusiau sausą bei saldų obuolių, kriaušių ir net
vasarišką braškių skonio sidrą.
Sidras tinka prie jūros gėrybių, kiaulienos, daržovių patiekalų,
lengvų salotų, sūrio, vaisių, įvairių desertų. Jis vartojamas ir
alkoholiniams kokteiliams daryti. Pavyzdžiui, amerikiečiai dažnai geria
kokteilį, pagamintą iš alaus ir sidro. Beje, sidras pravers ir virtuvėje –
jis naudojamas įvairiems patiekalams paskaninti vietoj baltojo ir raudonojo
vyno. 2. Asortimento analizė
Asortimento formavimo politika – tai priemonių visuma, kuri padeda
planingai sudaryti ir palaikyti prekių rinkinį kaip pasiūlą vartotojų
paklausai tenkinti ir atitinkamai prekybos įmonių apyvartai bei jų
rentabiliai veiklai garantuoti. Asortimentas turi gylį ir plotį.
Prekių linija – tai giminingų prekių grupė. Mano atveju imant prekių
liniją sidrą „FIZZ“, tai asortimento plotis yra 4, nes sidras „FIZZ“ yra:
Pasiflorų skonio sidras FIZZ COOLER, Kriaušių skonio sidras FIZZ,
Spanguolių skonio sidras FIZZ ir Braškių skonio sidras FIZZ.
Atlikta analizė apima Tauragės miesto rinka, apžvelgdama jų
pateikiamą asortimentą, panagrinėsiu smulkiau, kiekvieną sidro „FIZZ“ rūšį
laikydami atskira prekių linija:
Pasiflorų skonio sidras FIZZ CCOOLER
Tai tikras vasaros hitas – ryškus, egzotiškais kraštais dvelkiantis
aromatas. Naujasis FIZZ COOLER sužavės Jus lengvu unikaliu skoniu,
išraiškingu dizainu bei su folija apsaugotu skardinės viršumi.
[pic]
Kraušių skonio sidras FIZZ
Tai gaivus ir lengvai geriamas, iš saldžių kriaušių pagamintas sidras.
Jo malonus aromatas ir skonis įkvepia linksmintis, šokti, dainuoti, šėlti
iki ryto. Jis gali atskleisti tikrus talentus.
[pic]
Spanguoliu skonio sidras FIZZ
Tai, kaip rojus žemėje – gaivu ir labai gundo.
[pic]
Braškių skonio sidras FIZZ
Saldaus, vasariško braškių skonio sidras. Jis primins vasaros šėlsmą
ir burnoje tirpstančias saldžias uogas.
[pic]
Ananasų skonio sidras FIZZ COOLER.
Dar vienas pats naujausias šių metų hito FIZZ COOLER skonis. Ananasų
skonis dvelkia egzotiškais kraštais, suteikia nežemiško gaivumo ir saldumo
pojūtį.
[pic]
Sidro FIZZ rinkos segmentavimas
Įmonės veiklai įtakos turi daugelis aplinkos veiksnių: ekonomika,
demografija, kultūra, technologija, prekių paklausa ir pasiūla. Šių
veiksnių verslininkas negali paveikti tiesiogiai. Jie nepriklauso nuo jo
norų ir valios, bet atsižvelgti į juos būtinai reikia, nes jie gali
sudaryti verslui tiek papildomų galimybių, tiek tam tikrų problemų.
Verslininkas turi stengtis numatyti galimus išorės veiksnių pakitimus ir jų
poveikį rinkai.
Beveik kiekvieno rinkos tyrimo pradinis ir tikriausiai
pagrindinis klausimas yra nustatyti potencialių pirkėjų skaičių, jų
charakteristikas, taip pat rinkos plėtotės tendencijas.
Rinkos analizei atlikti reikia gana daug informacijos. Ją surinkti
paprastai nėra lengva, tai
daug kainuoja ir atima daug laiko.
1. Demografinis segmentavimas:
o Amžius: jaunesnio ir vidutinio amžiaus žmonėms patinka šis
gėrimas, jaunimui labai patinka šie gaivūs gėrimai;
o Pajamos: didesnes pajamas turintys žmonės perka geresnius
gėrimus, su didesnėmis galimybėmis;
o Išsilavinimas: neįtakoja .
o Profesija, užsiėmimas: retas kuris šiais laikais gali apsieti be
lengvo gėrimo kompanijoje, jį išgeria geri draugai kavinėje,
namie bežiūrint televizija pagurkšnoja ir kt.
2. Geografinis segmentavimas:
○ Miestas/kaimas: tiek mieste, tiek kaime žmonės geria sidrą.
Tik mieste galbūt jjis yra naudojamas daugiau.
○ Rinkos tankumas: parduotuvių prekiaujančių sidru Tauragės
mieste yra pakankamai. Rinka yra užpildyta.
3. Psichografinis segmentavimas:
○ Asmenybės tipas: novatoriškos asmenybės „vaikosi“ naujovių,
jiems yra įdomu viskas kas nauja.
4. Pagal vartotojo elgseną:
○ Vartojimo statusas: geria dėl to, kad skanu, iš įpročio ir p;
TYRIMO METODOLOGIJA
Tyrimo būdai yra parenkami atsiž.velgiant į tyrimo tikslus. Yra trys
pagrindiniai marketingo tyrimo būdai:
• Apklausa;
• Stebėjimas;
• Eksperimentas.
Dažnai dar būna nurodomas ir ketvirtasis – kokybinių tyrimų būdas.
Apklausos ttyrimas yra aprašomasis tyrimas, tik retais atvejais galintis
turėti ir priežastinio tyrimo elementų. Aprašomųjų tyrimų rūšiai
priskiriami ir stebėjimo tyrimai. Eksperimentas beveik visada būna
priežastinis.
Apklausos tyrimas dažniausiai atliekamas įvairių gyventojų grupių,
sluoksnių apklausos pagrindu. Apklausiant žmones, gaunamų faktų, sužinomos
nuomonės, požiūriai, pozicijos.
Stebėjimo metodo pprivalumas – objektyvumas. Tačiau taip tiriant galima
tik fiksuoti faktus, nesužinant jų atsiradimo priežasčių.
Eksperimentas yra trečiasis metodas, kuriuo remiantis gaunama
marketingo tyrimų informacija. Eksperimentas yra organizuojamas ar
atliekamas tyrėjo iniciatyva keičiant vieną ar daugiau kintamųjų, kartu
stebint šių keitimų poveikį kitam kintamajam, dažniausiai pardavimui.
Stebėjimo bei eksperimento nenaudojau, kadangi šiais metodais sunku gauti
informacijos apie mėsos perdirbimo įmonių verslo sąlygas.
Pirminių duomenų rinkimui naudojau apklausos metodą. Kaip žinome
apklausos rūšys yra trys:
• Asmeninė/ žodinė apklausa;
• Raštiška apklausa;
• Telefoninė apklausa.
Šiam tyrimui buvo naudojama vartotojų apklausa – susistemintas
informacijos iš respondentų rinkimas.
Tyrimo tipą – apklausą pasirinkau todėl, kad:
1. tikimasi gauti kuo tikslesnius rezultatus;
2. šis tyrimo būdas leidžia gilintis ir neretai surasti atsakymą į
priežastinio ryšio klausimą “kodėl”, išsiaiškinti pirkėjų
sprendimus ar veiksmus sąlygojančias priežastis pvz., kodėl
vartotojai vienaip ar kitaip vertina prekę, vienaip ar kitaip
elgiasi ir pan.
3. Apklausos tyrimas leidžia gauti informaciją ir padeda atsakyti į
klausimą “kaip”. Tai jau ne priežastinio ryšio, bet faktų rinkimo
ir konstatavimo klausimas. Man svarbu sužinoti, kaip pirkėjas
vertina sidrą “FIZZ”. Be to, man svarbu, į ką pirkėjai žiūri
rinkdamiesi prekę, kada ir kur nusprendžia ją pirkti. Visos šios
aplinkybės yra svarbios įvertinant rinkos perspektyvas;
4. Apklausos tyrimas padeda atsakyti į klausimą “kas”. Tai faktų
rinkimo ir ateities numatymo klausimas. Man, kaip tyrėjui, yra
svarbu ir būtina žinoti, kas mūsų veiklos rinkoje vyks ateityje,
kokio tipo gyventojų grupės taps svarbiausiais sidro “FIZZ”
pirkėjais.
Mano parengtas anketas sudaro šios dalys:
• įvadas . Jame atsispindi pravedamos apklausos tikslas ir jis
parodo, kokią naudą gaus respondentas dalyvaudamas apklausoje –
“Siekdami pagerinti mūsų gaminamo produkto – sidro “FIZZ” kokybę
ir sužinoti Jūsų nuomonę apie šį produktą, prašau užpildyti šią
anketą, atsakymus pažymėdami kryželiu.”
• rekvizitinė dalis . Joje pateikiama informacija apie respondentus
– aš užduodu du klausimus – vartotojo amžius, lytis. Sužinojus
vartotojo amžių ir lytį galiu nustatyti, kokio amžiaus ir lyties
vartotojai daugiausia vartoja šį gėrimą ir kokias produkto
savybes labiausiai vertina tam tikro amžiaus atstovai.
Pagrindinėje dalyje aš pateikiau 10 klausimų. Iš jų visi uždari. Tai
tokie klausimai, kurie apima visus galimus atsakymo variantus, iš kurių
respondentas renkasi savąjį. Atrankos modelių pasirinkimas. Pagal
respondentų atrinkimą naudojau ištisinio tyrimo būdą, t.y. į tyrimą
įtraukta visa tiriamų objektų visuma. Tiriamąją visumą nustatinėjau ir
pagal geografinį, ir pagal demografinį, ir pagal vartojimo kriterijų. Ją
paėmiau atsiti.ktinai. Tyrime dalyvavo tik fiziniai asmenys, sidro “Fizz”
vartotojai. 5. DUOMENŲ RINKIMAS IR ANALIZĖ
Tyrimo aprašymas. Respondentai buvo atrinkti atsitiktinai. Jų buvo
paprašyta užpildyti anketas prekybos centre, gatvėje, buvo ieškoma
respondentų pažįstamų, giminių, draugų tarpe, jų darbovietėse. Buvo
apklausiami įvairaus amžiaus, lyties žmonės.
Iš viso buvo pateiktos užpildyti 35 anketos. Anketas užpildė 100%
respondentų. Apklausa anoniminė, nes pildančiųjų anketą neprašoma nurodyti
savo pavardę, vardą, adresą. Tyrimo metu gauti duomenys apdoroti excel
lentelių pagalba.
Pirmuoju anketos klausimu „Jūsų lytis“ siekiau sužinoti vyrai ar
moterys vartoja šį „lengvą“ gėrimą daugiau. 94 % apklaustųjų perkančių
sidrą „FIZZ“ yra moterys, o tik 6 % vyrai. Tai galiu daryti išvadą, jog
sidras „FIZZ“ mėgiamas moterų (žiūrėti į grafiką Nr.1).
[pic]
Grafikas Nr. 1. Sidro „FIZZ“ vartojimas pagal lytį.
Antruoju anketos klausimu “Koks Jūsų amžius” buvo siekiama sužinoti
užpildžiusiojo asmens amžių. Respondentų amžius labai įvairus: nuo 18 iki
61 ir vyresni. Pavyko sužinoti, kad anketą pildė daugiausia žmonės, kurių
amžius 30-45 metų. Jie sudaro 54% visų apklaustųjų. 18-29 metų žmonės
sudaro 27% visų respondentų, 45-59 metų- 18% apklaustųjų. Galima daryti
išvadą, kad daugiausiai sidrą “FIZZ” vartojančių respondentų yra 30-45 metų
žmonės, t.y. jauni žmonės (žiūrėti į grafika Nr.2).
[pic]
Grafikas Nr.2. Sidro “Fizz” vartotojų pasiskirstymas pagal amžių.
Trečiuoju anketos klausimas buvo tarsi filtruojantis. “Ar Jūs
mėgstate “Fizz”?” Nemėgstantys galėjo anketos nepildyti, tačiau tokių
respondentų buvo tik 3 arba 9% nuo visų apklaustųjų (žiūrėti į grafiką
Nr.3).
[pic]
Grafikas Nr.3. Sidro „FIZZ“, vartojimas apklaustųjų nuomone.
Ketvirtuoju klausimu siekiau išsiaiškinti, kokį “FIZZ” sidrą
dažniausiai geria vartotojai: spanguolių, kriaušių, braškių, pasiflorų ar
kitokio skonio. Paaiškėjo, kad vartotojai labiausiai pamėgę kriaušių sidrą.
Tokių vartotojų yra 15, arba 43% apklaustųjų. Braškių sidrą mėgsta 23%,
spanguolių – 6%, pasiflorų 14 %, kitokį sidrą geria 14% respondentų.
Vadinasi, kriaušių sidras yra pats populiariausias iš visų sidro rūšių ir
labiausiai mėgiamas respondentų. Paaiškėjo, kad dažniausiai kriaušių skonio
sidrą geria 18-29 m. amžiaus respondentai. 100% (12 iš 12) 18-29 m. amžiaus
respondentų nurodė, jog mėgsta kriaušių skonio sidrą “FIZZ”, 30-45 m.
amžiaus žmonės jį geria taip pat dažnai. 41% (10 iš 24) šiai grupei
priklausančių respondentų nurodė, jog mėgsta kriaušių skonio sidrą. 45-59
metų žmonių tarpe šio skonio sidrą mėgsta 75%, arba 6 iš 8 apklaustųjų.
Vadinasi, labiausiai pamėgę šią sidro rūšį yra 18-29 m. respondentai
(žiūrėti į grafika Nr.4).
[pic]
Grafikas Nr.4. Sidro „FIZZ“ vartojimas pagal skoni
Penktuoju anketos klausimas buvo pateiktas, norint sužinoti, kur
dažniausiai vartojamas gėrimas “FIZZ”. Paaiškėjo, jog 50% visų apklaustųjų
šį gėrimą geria bare, 35% namuose, o likusieji 15% vakarėlių metu.
Restorane apklaustieji apskritai sidro nevartoja (žiūrėti į grafika Nr.5).
[pic]
Grafikas Nr.5. Apklaustųjų pasiskirstymas pagal
vartojimo vietą
Šiuo klausimu atskleidžiami pirkimo įpročiai. Dažniausiai, t.y. net
50 procentų visų apklaustųjų sidrą vartoja bare.
Šeštas anketos klausimas buvo pateiktas tam, kad išsiaiškinti, kaip
dažnai respondentai renkasi sidrą “FIZZ”. Net 26 respondentai, arba 65 %,
atsakė, jog jie sidrą “FIZZ” renkasi
vieną kartą per mėnesį ar net rečiau.
Tai daugiausiai 18-29m. ir 30-45m. respondentai (po 50% iš kiekvienos
grupės) , kadangi tai jauni žmonės, ir jų tarpe gali būti nemaža dalis
studentų, jie vartoja s.idrą retai, galbūt dėl aukštos kainos. 10 %
respondentų šį gėrimą renkasi vieną kartą per dieną, vadinasi vartoja
pakankamai dažnai, ir iš to galima spręsti, kad yra tikri šio gėrimo
mėgėjai. Tai 30-45 metų žmonės .15% apklaustųjų jį geria kartą per savaitę
ir 10 % – daugiau nei vieną kartą per savaitę (žiūrėti į ggrafika Nr.6).
[pic]
Grafikas Nr.6. Respondentų pasiskirstymas pagal vartojimo dažnumą
Septintuoju anketos klausimu buvo siekiama sužinoti, ar atkreipia
vartotojų dėmesį “FIZZ”-o reklamos. Paaiškėjo, kad net 70% respondentų
dėmesį jos atkreipia, 24% – neatkreipia, o 6% apklaustųjų nurodė, kad
nekenčia reklamos. Vadinasi, reklama gali būti labai efektyvus pardavimų
skatinimo būdas, kadangi didžiosios dalies respondentų dėmesį ji atkreipia
(žiūrėti į grafikas Nr.7).
[pic]
Grafikas Nr.7. Respondentų dėmesys į „FIZZ“-o reklamas.
Aštuntu klausimu norėjau sužinoti, ar respondentai žaidžia “FIZZ”-o
gamintojų organizuojamus žaidimus. Net 70 % apklaustųjų atsakė neigiamai,
nes mano, kkad vistiek nelaimės, 15 % atsakė, jog žaidžia, likusieji 15%
atsakė, jog žaidžia kartais (žiūrėti į grafiką Nr.8).
[pic]
Grafikas Nr.8. Respondentų skaičius, kurie žaidžia „FIZZ“-o
organizuojamus žaidimus.
Devintuoju klausimu siekiau išsiaiškinti, ar skiriamas dėmesys taros
formai ir dizainui. 45% apklaustųjų atsakė, jog tokį dėmesį skiria, 40%
respondentų taros formai ir dizainui dėmesio neskiria, o likusieji 15%
atsakė, jog tam dėmesį skiria tik kartais. Iš to sužinojau, jog dėmesio
tarai skiria ir neskiria po vienodą procentą visų apklaustųjų. Dėmesį taros
formai ir dizainui daugiausiai skiria 30-45 m. apklaustieji (žiūrėti į
grafikas Nr.9).
[pic]
Grafikas Nr.9. Respondentų skaičius, kurie skiria dėmesį taros formai ir
dizainui.
Dešimtuoju klausimu buvo siekiama sužinoti, iš ko vartotojams
maloniausia gerti gėrimą “FIZZ”. 40% apklaustųjų šį gėrimą maloniausia
gerti iš butelio, tai daugiausia 30-45 m. respondentai. 30% respondentų
maloniausia gerti šį gėrimą iš bokalo, ir 30% respondentų tam visai
neteikia reikšmės ir nurodo, jog jiems nesvarbu (žiūrėti į grafikas Nr.10).
[pic]
Grafikas Nr.10. Iš ko respondentams maloniausia gerti sidrą „FIZZ“.
Vienuoliktas klausimas buvo pateiktas tam, kad sužinoti, ar
respondentai ppirktų “FIZZ”-ą įvairių renginių metu. Net 80% atsakė, jog
pirktų, 5% teigė, jog nepirktų šio gėrimo įvairių renginių metu, o
likusieji 15% pažymėjo, jog jie “FIZZ”-ą pirktų, jei nebūtų kitų gėrimų
(žiūrėti į grafikas Nr.11).
[pic]
Grafikas Nr.11. Respondentų kiekis, kurie pirktų sidrą „FIZZ“ įvairių
renginių metu.
Dvyliktu klausimu buvo siekiama sužinoti, ar respondentams priimtina
“FIZZ”-o kaina. 30% respondentų šio gėrimo kaina atrodo per aukšta, tai
mano po lygiai respondentų iš kiekvienos amžiaus grupės, 45% respondentų ji
atrodo prieinama, tai daugiausia 30-45m. respondentai, o 25% respondentų
dėmesio įį kainą nekreipia (žiūrėti į grafika Nr.12).
[pic]
Grafikas Nr.12. Respondentų nuomonė apie gėrimo “FIZZ” kainą.. Pasiūlymai
Pagrindiniai tyrimo rezultatai. Tyrimo metu nustatyta, kad daugiausia
sidrą “FIZZ” vartoja moterys ir 30-45 m. vartotojai. Jos dažniausiai geria
kriaušių skonio sidrą. Net 10 iš 22 šio amžiaus respondentų šį gėrimą
vartoja namuose, net 14 iš 22 nurodė, jog renkasi šį gėrimą kartą per
mėnesį ir rečiau. Daugiau negu pusės šio amžiaus grupės apklaustųjų dėmesį
patraukia šio gėrimo reklama, o dėmesį taros formai ir dizainui skiria 10
iš 22 šio amžiaus apklaustųjų. O 10 iš 22 apklaustųjų nurodė kainą kaip
prieinamą. Net 14 iš 22 26-40m. amžiaus grupės apklaustųjų svarbiausią
faktorių, kodėl jie renkasi šį gėrimą, nurodė jo skonį.
Tyrimas padėjo nustatyti, kad populiariausia sidro rūšis visų amžiaus
grupių tarpe yra kriaušių – net 65% visų apklaustųjų. Dažniausiai gėrimas
geriamas bare – net 50% visų apklaustųjų.
Taip pat paaiškėjo, kad taros pakuotei ir dizainui dėmesį skiria 45% visų
apklaustųjų. Dėl kainos paaiškėjo, kad 45 % respondentų ji prieinama, o 30
% respondentų – per aukšta.
Taip pat buvo išreikšta nuomonė, kad šis sidras yra kiek kartokas,
tačiau taip manė tik vienas apklaustasis, dar vienas manė, kad jis galėtų
būti kiek stipresnis. Išvados
Atlikusi tyrimą, galiu daryti tokias išvadas:
1. Sidrą FIZZ dažniausiai vartoja moterys, net (94 proc.)
2. Dažniausiai sidrą ““FIZZ” vartoja 26-40m. amžiaus žmonės (54 proc.)
3. Į klausimą „Ar Jūs mėgstate sidra „FIZZ“ atsakė (91 proc.)
4. Labiausiai mėgstama sidro rūšis yra kriaušių.(65 proc)
5. Labiausiai paplitusi šio gėrimo vartojimo vieta – baras (50 proc)
6. Sidro “FIZZ” vartojimo dažnumas – 1 kartą per mėnesį ir rečiau.(65
proc). Tai būdinga 26-40 metų respondentų grupei, net 10 iš 22 šių
respondentų kaina atrodė per aukšta.
7. Paaiškėjo, kad net 70% respondentų dėmesį atkreipia šio gėrimo
reklamos.
8. „FIZZ“-o organizuojamuose akcijose, žaidimuose dalyvauja net (70
proc.) apklaustųjų.
9. Taros pakuotei ir dizainui dėmesį skiria tik 45 proc. apklaustųjų.
10. 40 proc. aplkaustųjų šį gėrimą maloniausia gerti iš butelio.
11. Į klausimą „Ar perkate sidrą „FIZZ“ renginių metu?“, 40 proc.
respondentų atsakė taip.
12. Net 30 proc.respondentų sidro “FIZZ” kaina per aukšta.
Iškilusios problemos sprendimo kryptys:
1. Kadangi labiausiai mėgstama sidro rūšis yra kriaušių, ateityje didesnį
skirsiu būtent šiai sidro rūšiai, jos tobulinimui.
2. Kadangi net 65 proc. respondentų vartoja sidrą kartą per mėnesį ar
rečiau, skatinsiu šio gėrimo vartojimą įvairiomis akcijomis,
nuolaidomis.
3. Išaiškėjus, kad populiariausia vartojimo vieta – baras, baruose
rengsiu įvairias akcijas, žaidimus, tikėsiu pritraukti kuo daugiau
vartotojų.
4. Tobulinsiu taros pakuotę ir dizainą.
5. Stengsiuosi rasti būdų nnors 5 proc. sumažinti produkto kainą, kad 30
proc. respondentų ji taptų prieinamesnė.
Tikiuosi, jog šio tyrimo pagalba išaiškėjus sidro “FIZZ” vartojimo
ypatumams, firma ateityje galės kai ką pakeisti, siekiant patenkinti kuo
daugiau vartotojų lūkesčių ir padidinti pardavimų apimtis. Literatūra
1. Pranulis V. Marketingo tyrimai. 1998, Kronta Vilnius. 166p
ISBN 9986-879-10-8.
2. Stulpinas T. Tyrimo pradmenų mokymas – mokomoji knyga. 2002,
Šiaulių universitetas. 88p. ISBN 9986-38-320-X.
3. Viršilaitė R. Marketingas. Mokomoji knyga. Kaunas. Technologija,
1997. 180 p.
4. A.Bartkienė, Rinkos kainų politika ir kainodara //Alijansas.-
1997, Nr.1-3, 79-83p.
5. Horn, 2005 (žiūrėta 2005 m. lapkričio 20 d.). Prieiga per
internetą: http://www.ragutis.lt/sidras.html. Priedai
Apklausa
Esu Kauno kolegijos Tauragės skyrius studentė, ir vygdau apklausą
sidro “Fizz” pasiūla Tauragės rajone. Siekiu pagerinti mūsų gaminamo
produkto – sidro “FIZZ” kokybę ir sužinoti Jūsų nuomonę apie šį produktą,
prašau užpildyti šią anketą. Anketos užpildymo trukmė 5 minutės.
Ką Jūs manote apie sidrą “Fizz” ?
[pic]
1. Jūsų lytis (teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu)
1. [pic]moteris
2. [pic]vyras
Išsirinkite vieną atsakymąFormos viršus
[pic]
2. Jūsų amžius (teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu)
1. [pic]18-29 metai
2. [pic]30-45 metai
3. [pic]45-59 metai
4. [pic]Virš 60 metų
Išsirinkite vieną atsakymąFormos viršus
[pic][pic]
[pic]
3. Ar jūs mėgstate sidrą “Fizz”? (teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu)
1. [pic]Taip
2. [pic]Ne
Išsirinkite
vieną atsakymą
[pic]
4. Kokį sidrą „Fizz“ dažniausiai geriate? (teisingą atsakymą pažymėkite
kryželiu)
1. [pic]Spanguolių
2. [pic]Kriaušių
3. [pic]Braškių
4. [pic]Pasifluorų
5. [pic]Kita
Išsirinkite kelis atsakymus
[pic]
5. Kur dažniausiai perkete sidrą “Fizz”? (teisingą atsakymą pažymėkite
kryželiu)
1. [pic]Bare
2. [pic]Namuose
3. [pic]Retoranuose
4. [pic]Vakarėliuose
Išsirinkite vieną atsakymą
[pic]
6. Kaip dažnai geriate sidrą “Fizz”? (teisingą atsakymą pažymėkite
kryželiu)
1. [pic]Vieną karta per dieną
2. [pic]Vieną kartą per savaitę
3. [pic]> nei vieną kartą per mėnesį
4. [pic]Vieną kartą per mėnesį iir rečiau
Išsirinkite vieną atsakymą[pic]
7. Atkreipia dėmesį į sidro “Fizz” reklamą? (teisingą atsakymą pažymėkite
kryželiu)
1. [pic]Taip
2. [pic]Ne
3. [pic]Nepatinka reklama.
Išsirinkite vieną atsakymą
[pic]
8. Kiek dažnai žaidžiate “Fizz-o” ogganizuojamuose akcijose, žaidimuose?
(teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu):
1. [pic]Taip
2. [pic]Ne
3. [pic]Kartais
Išsirinkite vieną atsakymą
[pic]
9. Kokį dėmesį skiriate taros formai ir dizainui? (teisingą atsakymą
pažymėkite kryželiu)
1. [pic]Taip
2. [pic]Ne
3. [pic]Kartais
Išsirinkite vieną atsakymą
[pic]
10. Iš ko maloniausia gerti sidrą “Fizz”? (teisingą atsakymą pažymėkite
kryželiu)
1. [pic]Butelio
2. [[pic]Bokalo
3. [pic]Neturi reikšmės
Išsirinkite vieną atsakymą
[pic]
11. Ar perkate sidrą “Fizz” renginių metu? (teisingą atsakymą pažymėkite
kryželiu)
1. [pic]Taip
2. [pic]Ne
3. [pic]Jei nebūtų kitų gėrimų
Išsirinkite vieną atsakymą
[pic]
12. Jums priimtina “Fizz-o” kaina? (teisingą atsakymą pažymėkite kryželiu)
1. [[pic]Priimtina
2. [pic]Ne
3. [pic]Per aukšta
Išsirinkite vieną atsakymą
Dėkoju už nuoširdžius atsakymus.