Įrengimai

Picų kepimo krosnis

– nerūdijančio plieno išorė;

– specialus storas karščiui, atsparus stiklas;

– puikus apšvietimas kameros viduje;

– trys karščio reguliatoriai;

– darbo temperatūra rodoma ekrane;

– 120mm storio izoliacija;

– valdymo panelė dešinėje pusėje.

Picų pagrindo formavimo mašina „Roll“

Picų pagrindo formavimo mašina „Roll“ padeda taupyti darbo laiką.

Formuojant picą galima reguliuoti jos storį bei skersmenį.

Tešlos maišyklė

“SM 120”

Tešlos maišyklė. Maišyklės korpusas plieninis.

Kubilas, spiralinis kablys, centrinis peilis, t.p. apsauginis kubilo dangtis pagaminti iš aukštos kokybės nerudijančio plieno.

Elektroninis skaitmeninis valdymo irenginys leidžia nustatyti pageidaujamo ddarbo ciklo parametrus.

Temperatūros zondas, esantis centriniame peilyje, parodo tikrą tešlos temperatūrą.

Kubilo vidus apšviečiamas halogenine lempa.

Dviejų greičių reversinis variklis gali būti valdomas automatiškai arba rankiniu būdu.

Papildomas rankinis valdymas gali buti naudojamas, jei sugenda elektroninė kontrolės sistema,

kad darbas butų tęsiamas, kol atvyks techninė pagalba.

Naujų technologijų deka išvengiama vibracijos ir triukšmo,

dėl to sumažėja mašinos eksploatacijos išlaidos.

Galima užsakyti ivairios talpos maišykles (nuo 10 l. iki 200l.).

“Unger” malimo sistema

Konstrukcija nerūdijancio plieno (malimo antgalis iš aliuminio)

– Malama mėsa yra apsaugota nuo vvariklio skleidžiamos šilumos;

– Lengvai valomos.

Blenderis „Orione All“

Profesionalus blenderis „Orione All“ idealiai tinkantis vaisių, daržovių apdorojimui, ivairių kremų, padažų, plaktos grietinėlės bei sriubų gaminimui.

Privalumai:

– Indas gali būti plastiko arba nerūdijancio plieno;

– Mikro išjungėjas ant dangtelio;

– Kaučiuko gaubtas ppapildomam produktų įdėjimui;

– Lengvai valomas;

– Nikeliuoti nerūdijancio plieno ašmenys;

– Anoduoto aliuminio korpusas šonuose dengtas plastiku;

– Galingas greicio variklis

Konvekcinė krosnis „Goloso“

„Goloso“ – tai kompaktiška, profesionali bei ekonomiška konvekcinė krosnis, kuri tinka naudoti baruose bei restoranuose.

– Pagaminta iš nerūdijancio plieno;

– Naudojamos kepimo groteles arba gastronominiai padėklai (maksimalus padėklo aukštis 40mm);

– Darbo temperatūra 0-280°C.

Sulčiaspaudė „Apollo“

Profesionali sulčiaspaudė „Apollo“ pagaminta iš smūgiams atsparaus plastiko.

Vidaus konstrukcijos pagamintos iš nerūdijancio plieno.

„Apollo“ sulciaspaudė turi užspaudimo svertą,

kuri spaudžiant galima lengvai išspausti citrusinių vaisių sultis.

Indas gali būti plastiko arba nerūdijancio plieno.

Indaplovė

– tai kompaktiška, profesionali bei ekonomiška indaplovė. Ją tinka naudoti baruose bei restoranuose.Greitai ir švariai plauna indus.

Mikro bangų krosnelė

Mygtukinis valdymo skydelis

Elektroninis laikrodis (12 val skalė)

Elektroninis 99 min kepimo laikmatis

Ciklo pabaigos ggarsinis signalas

Kaitinimo pakopų skaicius : 10

Apsauginis įjungimo užraktas

Ijungimo laiko atidėjimas