Лекарственые растения Литвы
Лекарственые растения Литвы
Груша обыкновенная
Дерево из семейства розоцветных (Rosaceae) высотой до 20 м, с мощной
корневой системой и густой кроной. Побеги двух типов – удлиненные
вегетативные и укороченные генеративные, на которых располагаются цветки и
плоды. Листья очередные, округлые или овальные, цельнокрайние или
пильчатые, блестящие, слегка кожистые, с длинными черешками. Цветки
крупные, диаметром до 3,5 см, на цветоножках длиной до 5 см, собраны по 6-
12 в щитковидные соцветия. Цветок состоит из пяти зеленых чашелистиков,
пяти белых или розовых лепестков, двадцати – пятидесяти тычинок, одного
пестика с нижней завязью ии пятью столбиками. Плоды грушевидные, яйцевидные
или почти шаровидные, разнообразные по величине, форме и окраске; по
ботанической классификации относятся к яблокам.
В народной медицине отвар сушеных груш дают пить при жажде лихорадящим
больным, для ослабления приступов кашля и против поноса. При последнем
особо хорошо применять овсяный отвар с сушеными грушами. Закрепляющие
свойства более всего выражены у диких груш, которые повсеместно употребляют
в пищу и для приготовления лекарственных снадобий. Как закрепляющее
средство часто применяют также грушевый кисель или компот, особенно при
лечении детей.Грушевый сок назначают как мочегонное средство. Мочегонными
свойствами обладают ии отвары из груш. Их употребляют главным образом при
мочекаменной болезни, причем грушевые отвары и сок не только увеличивают
мочеотделение, но и способствуют просветлению мочи при значительной ее
инфицированности, то есть оказывают антибактериальное действие. В молодых
листьях груш, как установили индийские ученые, содержится фенол, ккоторый по
действию близок к арбутину. Груша – декоративное дерево, используется в
придорожных и парковых насаждениях, хороший медонос.
Пищевое и лечебное значение имеют плоды груши. Их употребляют свежими и в
переработанном виде. Наличие летних, осенних и зимних сортов, а также
возможность длительного хранения некоторых сортов позволяет употреблять
свежие груши почти весь год. Плоды груши являются ценным продуктом для
пищевой и ликеро-водочной промышленности.
Сиренъ
Это холодостойкий кустарник высотой 2-7 м. Корневая система мощная. Листья
темно-зеленые, при опадении не желтеют. Цветки лилово-фиолетовые, разных
оттенков, иногда белые. Плод – коробочка со светло-коричневыми семенами.
Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле.
В народной медицине в качестве лекарственного сырья используют цветки,
листья, кору молодых веток и почки. Соцветия собирают во время бутонизации
вместе с ветками, связывают в пучки и сушат в тени: на чердаке или под
навесом. Листья собирают в ссухую погоду, в первой половине лета. Сушат в
тени или сушилке при температуре 40-60? С, рассыпая тонким слоем. Кору
собирают с молодых веток (иногда вместе с листьями). Хранят сырье в
мешочках или деревянной закрытой таре не более 2 лет.
Различные части сирени содержат эфирное масло, феногликозид, синигрин,
сиригнопикрин и фарнезол. В химическом отношении она изучена недостаточно.
Сирень – хорошо известное в народной медицине лекарственное средство.
Настой и настойка листьев сирени применяются в народной медицине при
воспалительных заболеваниях почек и при камнях в почечных лоханках.
Для приготовления настоя заливают 2 сстоловые ложки измельченных листьев 250
г горячей воды, доводят до кипения, снимают с огня и настаивают в теплом
месте 2-3 часа. Затем процеживают и отжимают. Принимают по 1 столовой ложке
4 раза в день до еды. Курс лечения – 2 недели. Через 2-3 недели лечение при
необходимости можно повторить. Можно проводить 3-4 курса.
Настойку из листьев готовят на водке в соотношении 1:20. Принимают ее по 15-
20 капель 3-4 раза в день до еды.
Сосна лесная
Дерево до 25-35 м выс. с вертикальным стволом и высоко расположенной
кроной. Кора молодых веточек гладкая, серо-желтая, более взрослых –
поблескивающая, красно-желтая, шелушащаяся тонкими слоями; в нижней части
старых стволов кора толстая, сильно трещиноватая и шелушащаяся, снаружи
серо-бурая, внутри буро-красная. Иголки расположены на укороченных побегах
по 2, на конце остро колющиеся, на верхней стороне – сизо-зеленые, немного
изогнутые.
Шишки конические, светло-бурые, висят на ножках, дугообразно выгнутых вниз.
Сосна цветет в мае.
Лекарственным сырьем является лист сосны, побег, почки, смола.
Почки собирают только со спиленных деревьев, в начальный период вегетации,
с ноября по апрель. Самым ценным лекарственным сырьем являются верхушечные
почки, собранные с молодых деревьев, срубленных во время чистки леса.
После сушки почки должны быть гладкими, покрытыми смолой, с закрытыми
чешуйками, в разрезе зеленоватыми, с сильным смолистым запахом, на вкус
горькие, напоминающие смолу.
Молодые побеги собирают сразу после развития почек, когда они имеют длину
около 5 см и еще покрыты чешуйками. Облиственные веточки сосны, так
называемую лапку, собирают осенью или зимой только со спиленных деревьев.
Берут побеги длиной до 30 см, покрытые свежими, зелеными иголками. Смолу
добывают с живых деревьев – надрезают ствол, и смола вытекает в специально
установленные емкости.
Лекарственное сырье содержит эфирное масло (пинен), горечь, флавоноиды,
витамин С, смолу, минеральные соли. Из смолы получают терпентин.
Сырье обладает потогонным, отхаркивающим, мочегонным действием, при
наружном применении раздражает кожу. Используется для ароматических ванн
при ревматических заболеваниях. Отвары или сиропы из почек сосны
рекомендуются при заболеваниях дыхательных путей и мочеточников. Масло,
полученное из сосновых веточек, применяется при воспалениях дыхательных
путей, коклюше, бронхиальной астме, для ингаляций, наружно – для
растираний.
Сосновая смола используется в медицине для производства мазей и пластырей.
Калина обыкновенная
Кустарник до 4 м выс. Молодые ветви голые, зеленые, более взрослые – серые,
почки покрыты коричневыми чешуйками. Листья супротивные, простые, 3-,
иногда 5-лопастные, до 8 см длиной и шириной. Цветет в июне, плоды
созревают в августе – сентябре. Плоды овальные или шаровидные, пурпурно-
красные, сочная костянка с одним семенем.
Лекарственным сырьем является кора калины обыкновенной.
Кору собирают ранней весной (март-апрель) с мелких веточек, раскладывают
тонким слоем и сушат не на солнце, в естественных или в искусственно
обогреваемых до 40ºС сушилках.
Высушенная кора в виде трубочек пепельно-черного цвета с красным оттенком с
внешней стороны и желтым с красными пятнами и полосками – с внутренней.
Запах имеет слабый, ннеопределенный, вкус горьковатый, вяжущий. При сгибании
кора с треском лопается.
Кора содержит горький гликозид, дубильные вещества, смолу, пектины, сахара,
органические кислоты, минеральные соли, небольшое количество эфирного
масла.
Кора калины обыкновенной обладает гипотензивным, кровеостанавливающим,
расслабляющим мышцы и вяжущим действием. Применяют жидкие экстракты, настои
и отвары при внутренних кровотечениях, болезненных менструациях,
расслабленных состояниях и атонии матки, в климактерический период, при
нервном возбуждении в период беременности, при склонности к несвоевременным
и ранним родам.
Василек синий
Василек синий – это однолетнее, иногда двухлетнее растение семейства
сложноцветных высотой 30-70 см. Стебель прямостоячий, опушенный, в верхней
части ветвистый. Листья очередные, серо-зеленого цвета; нижние –
черешковые, перисто-лопастные (они отмирают ко времени цветения растения),
верхние – сидячие, линейные. Соцветия – корзинки. Краевые цветки лазорево-
синие, в форме зубчатой воронки, внутренние – синие, трубчатые. Цветет
василек в июне – июле. Семена созревают в августе.
Собирать васильки нужно во время цветения в июне – июле, как только
распустится цветочная корзинка, срывая только краевые синие или голубые
цветки. Из цветочных корзинок нужно выщипывать синие лепестки, стараясь,
чтобы в сырье не попали внутренние трубчатые цветки. Сушить васильки нужно
сразу же после сбора в темном, хорошо проветриваемом месте. Цветки нужно
рассыпать тонким слоем на бумаге или чистой ткани и часто переворачивать
(для сохранения их натурального цвета).
Высушенное сырье без запаха, у него ярко-синий цвет и горьковатый вяжущий
вкус. Хранить его нужно в темном месте в стеклянных банках или закрытых
коробках
не более 2 лет.
В цветках и цветочных корзинах василька есть аппетитные горечи и
тонизирующие вещества. В краевых цветках василька содержатся гликозиды
антоцианов, кумарина, флавонов, дубильные вещества, флавонолы, слизи,
смолы, сапонины, алкалоиды, каратиноиды, витамин С, а также соли калия,
железа, магния, кальция и микроэлементы: марганец, цинк, медь, кобальт,
хром, никель, ванадий, алюминий, селен, свинец, стронций, бор. В семенах
василька содержится до 28% жирных масел.
В научной медицине василек используют как легкое мочегонное средство; в
народной медицине – как желчегонное, мочегонное и антибактериальное
средство при водянке, желтухе, воспалении почек и мочевого ппузыря, при
простуде.
Васильки – популярное в народной медицине лекарственное средство при
лечении заболеваний глаз, Средство от простуды, Аппетитное средство,
Мочегонное средство, при сердечно-сосудистых заболеваниях, при заболеваниях
печени и желчных путей, при подагре, ревматизме, полиартрите, отложении
солей, при кожных заболеваниях.
Мята перечная
Это многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Корни слабомочковатые,
тонкие. Корневище ветвистое, почти горизонтальное. Стебли ветвистые,
четырехгранные, густо покрытые листьями. Листья простые, короткочерешковые,
удлиненно-яйцевидные, заостренные, по краю остропальчатые, с обеих сторон
покрыты эфирно-масличными железками. Цветки мелкие, розовые или бледно –
фиолетовые, собранные на верхушках в колосовидные соцветия. Цветет с кконца
июня по сентябрь. Плод – четыре орешка. Все растение обладает очень сильным
специфическим запахом. Это потому, что в мяте много эфирного масла, главным
компонентом которого является ментол.
Эфирное масло мяты перечной широко применяют в пищевой, а также в химико-
фармацевтической промышленности для производства ментола. ООтходы после
переработки мяты в эфирное масло и трава являются ценным кормом для скота.
Лекарственным сырьем является зеленая масса – листья и стебли, которые
срезают в начале цветения, когда большинство цветков находится в бутонах. В
свежих листьях больше ментола, зато в высушенных больше эфирного масла.
Сушат зеленую массу на воздухе. Срок хранения – 2 года.
Надземная часть растения содержит эфирное масло (которое состоит из ментола
и эфиров изовалериановой и уксусной кислот), медь, марганец, другие
микроэлементы, а также каротин, бетаин, флавоноиды, гесперидин, дубильные
вещества.
Препараты мяты оказывают успокаивающее, болеутоляющее, желчегонное и
антисептическое действие. Они расслабляют гладкую мускулатуру внутренних
органов и усиливают секрецию пищеварительных желез. Перечисленные эффекты
обусловлены ментолом, который способен рефлекторно расширять сосуды сердца,
головного мозга и легких. При местном применении ментол сужает
периферические сосуды и снижает чувствительность (в том числе и болевую)
нервных окончаний.
Мяту часто добавляют ддля ароматизации обычного чая, например в равных
количествах смешивают листья мяты, цветки ромашки аптечной и обычный чай.
Арония черноплодная (Рябина черноплодная)
Кустарник высотою до 2,5 м из семейства розоцветных с простыми
эллиптическими или обратнояйцевидными очередными, по краям пильчатыми
блестящими листьями. Цветки белые или розовые, пятичленные, в щитковидных
соцветиях. Плоды черные, блестящие, с сизоватым налетом. Цветет в мае –
июне, плодоносит в сентябре. Медонос.
Лекарственным сырьем являются плоды аронии. При сборе плодов не нужно
торопиться, так как чернеть они начинают довольно рано, а лучшие вкусовые
качества приобретают позже, в сентябре. ССрок хранения сухих плодов не более
2 лет.
Сладко-кислые терпкие плоды используют как поливитаминное средство при
астении, малокровии, гиповитаминозах. В течение 2-3 недель рекомендуют
ежедневно съедать за 2-3 раза 250-300 г свежих плодов вместе с черной
смородиной, отваром шиповника или драже аскорбиновой кислоты. Зимой пьют
настой сухих плодов (2-4 столовые ложки заливают в термосе 2 стаканами
кипятка, выпивают на следующий день за 3 приема по 1/2 стакана за 30 минут
до еды).
Препараты из плодов показаны при гипертонии, атеросклерозе и
тиреотоксикозе. При лечении гипертонии иногда назначают сок аронии (по 50 г
3 раза в день за 30 минут до еды в течение 10 дней) или по 100 г плодов 3
раза в день.
Арония противопоказана при повышенной свертываемости крови, гиперацидных
гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
артериальной гипотензии.
Валериана лекарственная
Многолетнее травянистое растение высотой 50-135 см. Корневище вертикальное,
длиной
1,5-3 м, толщиной до 2 см с многочисленными тонкими шнуровидными
придаточными корнями толщиной 0,5-1 мм (в высушенном состоянии). Корневища
и корни имеют сильный своеобразный запах. Цветет в июне – июле, плоды
созревают в июле – сентябре.
Собирать корневища с корнями валерианы следует в основном осенью, начиная
со второго года жизни, возможен и весенний сбор до развития надземной
части. Собранные корневища и корни промывают и после 2-3-дневного
провяливания сушат при температуре не выше 40°С. Готовое сырье должно
состоять из высушенных, цельных, продольно разрезанных коротких корневищ
вместе с длинными ммногочисленными корнями светло- или темно-бурого цвета со
своеобразным ароматическим сильным запахом.
Сырье содержит эфирное масло, органические кислоты (бензойную,
салициловую), дубильные вещества, сахара, минеральные соли (особенно соли
магния и кальция), жиры, алкалоиды.
Отвары и спиртовые настойки из корневищ и корней обладают успокаивающим,
расслабляющим мышцы и обезболивающим действием. Они применяются при
нарушениях деятельности нервной системы, головокружениях, мигрени,
повышенной нервной возбудимости, неврозах, невралгии, неврастении, истерии,
гипертонии, болях в области сердца и желудка на нервной почве. Наружно
отвар из валерианы лекарственной применяют для промывания воспаленных,
покрасневших век.
Лён посевной
Однолетнее травянистое растение с тонким, прямостоячим, вверху ветвистым
стеблем высотой до 1 м. Листья ланцетовидные. В июне – июле появляются
голубые цветы. Из цветков развиваются округлые коробочки шириной 6-8 мм,
содержащие до 10 семян. Уборку льна проводят в фазе ранней желтой спелости.
Терапевтический эффект льняного семени обуславливается содержанием в нем
слизи и наличием гликозида линамарина. Слизь семян льна обладает
обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действием и
применяется внутрь при воспалительных поражениях слизистой оболочки
дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, а также при колитах (в
клизмах). Наружно слизь в виде компрессов используют при трофических язвах.
Льняное масло употребляется как слабительное и мочегонное средство, при
ожогах, а также для приготовления втираний и мазей. Широко используется в
диетическом питании больных с нарушением жирового обмена, а также при
атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни,
сахарном диабете, при циррозах печени и гепатитах.
Малина обыкновенная
Кустарник, до 2 метров ввысотой, с округлыми, слегка сизоватыми, дугообразно
выгнутыми побегами, снизу покрытыми тонкими щетинистыми колючками. Цветет в
мае-июне, плодоносит в июле-августе. Плоды сложные, состоящие из сросшихся
между собой костянок, красные, пахучие, бархатисто опушенные, вкусные.
Лекарственным сырьем являются плоды малины, а также лист.
Плоды заготавливают абсолютно зрелыми, когда их можно легко отделить от
цветоложа или вместе с ним. Высушенные плоды должны иметь естественный
красный цвет, специфический малиновый запах и сладковатокислый вкус. Весной
собирают молодые неповрежденные зеленые, без пятен, листья. Сушат их в
воздушных сушилках. Высушенные листья имеют цвет близкий к естественному,
сверху зеленые, снизу серебристые, вкус – горьковатый.
Плоды содержат сахара, органические кислоты (лимонную, яблочную,
салициловую, янтарную), пектины, минеральные соли, большое количество
витамина С, эфирные масла, слизи, антоциановый гликозид.
В листьях много дубильных веществ, органические кислоты (янтарная,
яблочная, молочная), минеральные соли с большим количеством калия, а также
сахара, смолы и слизи.
Плоды обладают жаропонижающим и потогонным действием. Отвары малины
применяются при повышенной температуре, простуде, гриппе, ангине и т. п.
Листья имеют вяжущее, тонизирующее и мочегонное действие. Отвары из листьев
рекомендуются при длительных поносах, внутренних кровотечениях и маточных
белях, наружно – при заболеваниях ротовой полости, горла, гортани и кожных
заболеваниях.
Малиновый сироп используется в фармации для смягчения неприятного запаха
лекарств. Листья употребляются для приготовления растительного чая.
Облепиха крушиновидная
Из 45 видов облепихи наиболее известна крушиновидная, представляющая собой
кустарник или дерево до 5 м высотой, с колючими ветвями, покрытыми светлыми
чешуйками. Листья
многочисленные, удлиненные, зеленоватые сверху,
серебристые снизу. Облепиха морозо- и засухоустойчива, нетребовательна к
почвам, хорошо культивируется. Цветет в апреле-мае. Растение двудомное,
мужские цветки с тычинкой, серебристо-буроватые, женские – пестичные,
желтоватые. Плоды созревают с августа и могут сохраняться на ветках до
весны.
Для лечебных целей собирают плоды облепихи осенью или зимой, когда они
теряют горечь и становятся твердыми.
Плоды облепихи улучшают пищеварение, обмен веществ, предохраняют от
тромбообразования, укрепляют корни волос, оказывают противосклеротическое,
болеутоляющее действие.
Маслом смазывать раны, язвы, ожоги, обморожения, делать клизмы, тампоны при
кровоточащем геморрое, язвах, при лечении рака прямой кишки, женских
половых органов. ППринимать внутрь при раке пищевода, язвенной болезни.
Петрушка огородная
Петрушка обыкновенная, корневая – двулетнее ароматное растение высотой до 1
м, с дважды – трижды рассеченными листьями и желтовато – белым, довольно
крупным корнем. Плод – двусемянка длиной около 3 мм. Выращивают в садах и
огородах.
Петрушкаоказывает мочегонное и абортивное действие, способствует началу
менструации и возбуждает мускулатуру матки. Лекарственные формы листьев и
корней оказывают благоприятное влияние на сердечную деятельность. Настой
листьев (20,0:200) и корней (10,0:200) пьют по 1/3 стакана 3 раза в день до
еды. Настой семян (1 ч. л. ннастаивают в стакане холодной кипяченой воды 8
часов), а также листьев петрушки применяется по 1 ст. л. 4 – 6 раз в день
при дисменорее и нарушениях менструального цикла, при цистите, мочекаменной
болезни, отеках.
Соком из корней и листьев свежихрастений смазывают пораженные места при
дерматитах, уукусах насекомых.
Рябина обыкновенная
Дерево или высокий кустарник до 15 (20) м выс., с гладкой, светло-серой
корой, на стволах взрослых деревьев покрытой трещинами. Листья сложные
непарноперистые.
Цветки собраны в многоцветковые, широкие, густые щитковидные соцветия,
покрытые густым опушением. Плоды яблокообразные, почти шаровидные, до 10 мм
в диаметре, сочные, светло-красные или оранжевые, с тремя продолговатыми
серповидно изогнутыми семенами. Цветет рябина обыкновенная в мае,
плодоносит в сентябре-октябре.
Лекарственным сырьем рябины обыкновенной являются прежде всего плоды, затем
цветки, иногда листья.
Цветки собирают в начале цветения, при этом срезают целые соцветия и сушат
их в тени, в хорошо проветриваемых местах, после сушки цветки, иногда
листья имеют кремово-белую окраску.
Плоды собирают только созревшими, когда они имеют не желтый, а красный
цвет, срывая целыми соплодиями. Их раскладывают тонкими слоями и сушат при
температуре до 60ºС. Высушенные плоды сморщиваются и приобретают красно-
оранжевую или красно-бурую оокраску и слабый блеск, слабый терпкий запах и
горьковато-кислый вкус.
Плоды содержат много органических кислот (яблочную, лимонную, янтарную,
винную, сорбовую), сахара, небольшое количество дубильных веществ, следы
эфирного масла, каротин, витамин С, минеральные соли, флавоноиды, горькие
вещества.
Плоды и цветки рябины обладают мочегонным, слабительным, вяжущим действием,
рекомендуются при цинге. Сырье применяют при поносах, подагре, заболеваниях
почек, печени и желчного пузыря, а отвар из плодов также при недостатке в
организме витаминов А и С.
В пищевой промышленности используются свежие и сушеные плоды рябины для
приготовления чая и производства витаминных сиропов.
Ромашка аптечная
Однолетнее растение ссо стержневидным корнем и прямостоячим полым стеблем
высотой до 50 см. Листья сидячие. Цветет с мая до августа, соцветия
расположены на верхушке стеблей. У аптечной ромашки, в отличие от других,
цветоложе полое.
Лекарственным сырьем служат цветочные корзинки. Собирают их в начале
цветения в сухую солнечную погоду, в течение 1-2 дней, так как цветки
распускаются быстро. Сушат под навесами, на чердаках при 45ºС. Недосушенное
сырье теряет окраску, буреет, портится, а пересушенное – сильно
измельчается и теряет лечебные свойства. Хранят в матерчатых или бумажных
пакетах. Срок хранения 1 год.
Препараты обладают противовоспалительным, противосудорожным,
противоаллергическим, желче- и потогонным действием; снимают спазмы
кишечника, отек слизистой оболочки желудка, способствует быстрому
заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки.
