Maisto pramonė
Prekių mokslo objektas, turinys, raida
Prekių mokslo objektas, turinys, raidaPrekių mokslas, kaip atskiras dalykas, atsirado 15 a. pabaigoje – 16 amžiaus pradžioje. Pradėtas dėstyti išvystytos…
Apie linus
Apie linusLinas—tai mėlynai žydinti grūdinė kultūra. Jo sėklos, kurios dar vadinamos sėmenimis, yra plokščios, ovalo formos, truputį didesnės už sezamo…
Maisto priedai
4. MAISTO PRIEDAI 4.1. ĮVADAS Literatūroje pateikiama įvairių maisto priedų apibrėžimų. Pateikiame vieną iš paprasčiausių: ”Maisto priedas – tai medžiaga…
Žuvų miltai
Turinys 1. Įvadas 32. Tiriamoji dalis 43. Išvados 64. Literatūros sąrašas 7 Žuvų miltai – tai birus krovinys, kuris dėl…
Toksikologija
Bendra charakteristika: Nuodingi vandens gyvūnai pagal toksinų kilmę skirstomi į dvi grupes: 1.Pirmos eilės nuodingi gyvūnai 2.Antros eilės nuodingi gyvūnaiPirmos…
Daržovės
Turinys: 1. Daržovių žaliava2. Cheminė sudėtis3. Daržovių kokybė4. Svarba žmogaus organizmui5. Išvados Daržovių žaliava Visos daržovės pagal valgomasias dalis skirstomos…
Maisto priedai
Kas yra maisto priedai ? Maisto priedai – ne šių dienų atradimas. Jau nuo senų laikų, siekdami apsaugoti maistą nuo…
Mityba pagal kraujo grupes
Rekomendacijos pagal kraujo grupę O kraujo grupė Nereikia stebėtis, kad pirmykščių medžiotojų palikuonims dėl atsparios virškinimo sistemos kaip svarbiausias baltymų…
Receptai
Šaltieji patiekalai Eil.Nr. Žaliavų pavadinimas Žaliavų sudėjimo norma (g) Gurmaniška silkės užkanda Bruto Neto1. Sūdyta silkė 2. l butelis mineralinio…
Įrengimai
Picų kepimo krosnis – nerūdijančio plieno išorė;– specialus storas karščiui, atsparus stiklas;– puikus apšvietimas kameros viduje;– trys karščio reguliatoriai;– darbo…
Bulvių mikrobiologinis kokybės nustatymas
TURINYSBULVIŲ KILMĖ 3BULVIŲ VEISLIŲ SKIRSTYMAS PAGAL AUGIMO TRUKMĘ 3BULVIŲ MORFOLOGINĖ SANDARA 4BULVIŲ VARTOJIMAS 6APROBACIJA IR GUMBŲ ANALIZĖ 8SĖKLINIŲ BULVIŲ STANDARTAS…
Kiaušiniai
Įvadas Paukštininkystė duoda liaudies ūkiui ne tik labai daug ge¬ros naminių paukščių mėsos, bet ir vertingą maisto produktą — kiaušinius,…
Jodas/fluoras
Jodas Jodas-tai mikroelementas ir žmogui jo reikia nedaug-150 mikrogramų per parą. Visame žmogaus kūne yra 10-20 miligramų jodo, daugiausia –…
Žuvų ir jų produktų klasifikacija
ĮŽANGA Prekė – ekonomikoje, marketinge yra visa tai, kas gali patenkinti poreikį ir yra siūloma rinkai, siekiant sudominti, paskatinti įsigyti…
Dietos
Turinys: 1. Greitos dietos: mitai ir realybė 2. K. Lagerfeldo patarimai tiems, kurie nuolatos bando laikytis dietų3. Pavojingi mitai4. Dar…
